青蛙的綠色池塘

12.20.2009

　　在送走要去土耳其旅行十天的爸媽跟姊姊後，中午前往陶板屋敦化
店赴約。今天天氣很冷，好像約『聚』吃火鍋更適合！也許是因為被牙
齒折騰了快一個星期，這一頓大餐格外令我期待～這是我頭一次吃陶板
屋，挑這是因為王品的關係，現在王品美食之旅就只剩聚和夏慕尼囉～

　　店裡一如其它王品集團所開設的餐廳一樣，自然是坐了滿滿的人。
服務生領著我和社團同學入座，我點了以陶板香煎牛肉為主的套餐。

　　首先上桌的是前菜－烤杏鮑菇，調味下得有點重，旁邊另有一坨看
起來像蝦子的東西，等我一口塞進嘴裡才發現被騙了... XD 雖然也是
吃的，但絕不是適合一口解決的東西... orz


(烤杏鮑菇)

　　沙拉－香蘋鴨胸沙拉，微甜的蘋果切片包裹著煙燻鴨肉，並搭著洋
蔥絲，多重的口感組合，還蠻不錯的。由於煙燻鴨肉本身就夠鹹，所以
就算沒沾醬也很夠味。


(香蘋鴨胸沙拉)

　　湯品－白蕈野菇濃湯，湯底濃稠而不膩，以奶油香搭配著滑溜的蕈
菇，很潤喉。


(白蕈野菇濃湯)

　　飯糰－鮭魚炸飯糰，外層炸得酥脆的口感，包裹著內裡拌著鮭魚香
氣的米飯，稱得上是天作之合～


(鮭魚炸飯糰)


(咬開後裡頭的鮭魚拌飯)

　　主餐－陶板香煎紐澳牛肉，剛上桌時牛肉的腥味有點重，讓我不禁
皺了一下眉頭 ~"~。吃起來則是還不錯，有紅酒特調醬汁的入味，以及
紐澳牛肉帶筋卻不老澀的口感咬勁。原本覺得會吃不飽，但兩片牛排份
量硬是把胃都填滿了。特別一提，餐盤中那個看起來像紅蘿蔔的其實是
地瓜啊～我因為認定了它是紅蘿蔔所以沒碰，等到餐盤被收走了 yhin
才問我怎麼不吃地瓜？囧... 我的地瓜啊啊啊啊啊～


(陶板香煎牛肉)

　　甜點－冷月紫米，湯底是紫糯米粥加椰漿，外加一球芋泥，香氣十
足！


(冷月紫米)

　　最後是飲料，我點了黃金香柚茶，不過跟我想像中的由柚子醬沖泡
而成的韓式柚子茶不同，它是用茶包泡出來的，所以不太甜，茶味較重，
也較清淡。


(黃金香柚茶)

　　除了這些之外，另有無限量供應的桑椹醋冰沙，非常開胃解膩。

　　可能是因為已經吃過其它幾間王品集團的餐廳，所以中平價位的陶
板屋似乎少了些驚喜的感覺 (這就是由奢入儉難嗎？)。但整體來說，
王品集團一貫的品質仍在，還是值得推薦～