青蛙的綠色池塘

01.12.2009

　　四年的國防役即將結束，就剩下最後幾天了。於是，揪了這四年中
曾在同個 team 裡共事的中研院同事們，約在原燒仁愛店聚餐。會選原
燒，主要是因為前幾次對王品餐飲集團留下的印象都很好，加上它也在
花旗卡優惠活動名單裡，最近的天氣也很適合吃燒肉～


(座位~)


(原燒精神)

7-11
一流料理人－宮保雞丁便當

售價：　75 元
熱量：　877 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、雞腿肉、蔬菜、花生、調味料、黑芝麻
分數：　4.5 / 5

　　隔了好一陣子沒到 7-11 覓食，今天發現架上多了生面孔－光頭人
又出招了，這次的口味是宮保雞丁。

　　主菜部份是約五塊大小不等的宮保雞丁，拌著紅蘿蔔、小黃瓜、紅

12.23.2008

　　姊姊訂了王品中山北路店，在今晚要幫妹妹過生日。晚上爸媽果然
是快到訂位的時間了才開始匆忙地打掃收拾店內，然後我們就跟姊夫一
起搭計程車過去。

　　走進了王品，一點都感受不到外頭的不景氣，店內幾乎坐滿了人。


(用餐環境有種典雅的氣氛)

　　雖然我們有六個人，但根據姊姊與姊夫之前的經驗，一個人吃一客
量會太多，於是我們就點了四客套餐組合，再搭配一些單點。為我們服

7-11
韓國石鍋拌飯

售價：　68 元
熱量：　667 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、豬五花肉、蔬菜、雞蛋 (溫泉蛋)、調味料
分數：　4 / 5

　　這是最近小七主打兩款便當的其中一個，相較於日本燒肉便當，這
個便當多了配件－－石安牧場溫泉玉子半熟蛋！便當上蓋的中央有個凹
槽，是設計給帶著殼的溫泉蛋住的。微波時，記得要把拌飯醬包與溫泉
蛋取下。

　　小時候全家去基隆廟口時，青蛙爸總是會吃這間排骨飯，小時不懂
事，還想說大老遠跑來這怎麼還吃到處都有的排骨飯，不是應該吃吃營
養三明治、綿綿冰那種東西嗎？

　　長大後，每次自己到基隆廟口，也總是會到賣排骨飯的這個攤位報
到。這個攤位除了賣排骨飯之外，也有滷肉飯、雞腿飯、魚肉飯之類的
可以點。它的位置還蠻好找的，廟口夜市進去後走到廟口，面對廟的右
手邊有一個賣紅燒鰻的攤位，這間排骨飯就在紅燒鰻的右邊。

　　拉回正題，這家排骨飯究竟有什麼魔力，讓青蛙爸和青蛙都這麼喜
歡呢？它的排骨十分好吃，是先炸後滷的，入口即化的麵衣滷得很入味，
裡頭包覆的排骨也吸收了醬汁，但又不會死鹹。排骨咬起來是滷透了的
那種口感，也不會讓人覺得油膩。排骨下面墊的高麗菜與酸菜也很不錯，

　　這間專賣蚵仔麵線的店也在青蛙家附近，位在延平北路四段、五段
交界處，中山高速公路下，小小的店面不怎麼起眼，但經過時門口總是
有食客排著隊。旁邊的臭豆腐原本只是跟著賣，但由於來吃麵線的客人
通常也會順便點一盤臭豆腐來配，所以算是連帶受惠。

　　在台北市，大概只有這間店的麵線糊上，會無敵大方的鋪了滿滿的
一層蚵仔與滷大腸。蚵仔很鮮，沒有什麼腥味；滷大腸滷得很入味，吃
起來不覺得膩 (有些地方的大腸太肥又沒什麼調味吃起來很容易反胃)；
再配上拌著蒜蓉醬的麵線糊，味道真的很棒，絕配。雖然青蛙在某些地
方的品味異於常人，不過還是想說... 青蛙還沒吃過比這家好吃的蚵仔
大腸麵線。

　　最後，這間店不會開太晚，印象中大概晚上七點以後經過就已經在

　　青蛙家附近小夜市 (或者說是美食街) 不少，在這裡要推薦的是位
在大龍夜市裡的一個小攤位，不過這個攤位有時會讓青蛙撲了個空就是
了。

　　先來介紹一下位置，它在背對孔廟、保安宮走進大龍夜市的右手邊
第一條小巷子口，過小巷子的第一家攤販就是 (如果有開的話)，隔著
大龍街它的對面是個水果行。

　　這是一個賣各式炒飯以及燴飯之類的小攤販，在菜單裡頭，青蛙最
推薦的是宮保雞丁飯，如果不太吃辣的可以跟老闆說不要辣。

　　它的飯和炒好的宮保雞丁是盛在同個盤子裡的，宮保雞丁的部份是
雞丁和醬料一起炒，裡頭還有花生、蔥、與辣椒，而醬料本身是偏甜的

7-11
一流料理人－鮮蔬黑醋雞便當

售價：　75 元
熱量：　803 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、雞腿肉、蔬菜、調味料
分數：　4.5 / 5

　　既然 icash 買便當九折優惠又接續下去了，那就再撿個一流料理
人來吃吃看吧。

　　這款便當的主菜是黑醋雞，吃起來就是甜味較重酸味較淡的糖醋雞

7-11
一流料理人－薑汁燒肉便當

售價：　75 元
熱量：　721 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、豬里肌肉、蔬菜、紅薑片、調味料
分數：　3.5 / 5

　　便當蓋上有個光頭人的照片，旁邊印著『新都里懷石料理名店總料
理長監製』，雖然沒吃過新都里，不過趁著 icash 買便當有九折優惠
的最後一天，還是撿了一個來試試看。

09.03.2008

　　由於這部國片在我的 MSN 聯絡人暱稱中佳評如潮，加上花旗卡的
折扣優惠，所以我就決定去看啦～這可是我第一次自己一個人跑電影院
看電影喔！XD (當我跟我姊提起，她還以為是長江七號咧...)

　　海角七號有個令我驚豔的開場，故事跟著主角一路快速地從我所熟
悉的大城市移到恒春，過場畫面我喜歡，音樂也讓我很快地融入片中。
兩個小時左右的片長，片中各個主角之間很鄉土卻又不鄙俗的互動與對
話，贏得了大多數時間滿場的笑聲、甚至拍手叫好。茂伯這個角色好可
愛好有趣，少了他這部電影肯定會失色不少。

　　但關於海角七號本身的故事性，我覺得是薄弱了點－－可能我還沒
能完全心領神會吧。

08.27.2008

　　今晚和以前大學社團裡的朋友約了吃晚餐 (其實吃飯是順便，主要
目的是面交 3M 隨手黏除塵滾桶)，於是就挑了以前 ichi 曾帶青蛙去
吃過的元町咖哩，在捷運中山站附近、衣蝶對面。想吃了好一陣子的歐
姆蛋咖哩，我又來了～

　　這間藏身於二樓的咖哩專賣店店面不大，而且在走完樓梯看到門扉
時還會懷疑這裡真的有店嗎？不過在平常日的今晚，這裡也是座無虛席。
青蛙點了一份歐姆蛋雞肉咖哩套餐 (原來我上次也是吃這個啊～)，食
伴則點了一份歐姆蛋蔬菜咖哩套餐。桌上的兩個小白人調味粉罐很有趣，
可以合在一起變成抱抱的模樣，分開後食伴說它們的臉部長得很像尖聲
尖叫裡的鬼面具。

07.25.2008

　　今晚我們找老師聚餐，一方面也好一陣子沒碰到老師了，另一方面
我們這幾個助理將在接下來的半年內陸續結束四年的國防役，所以打著
請老師給我們求職建議的旗幟，我們一群人－－包括老師之前的幾個學
生們－－約好了在下班後一同找老師。

　　在晚餐之前，老師帶我們參觀了他們在 101 高樓層的新工作環境，
果然是和傳聞中的一樣，有不少零食和飲料阿～～然後整的空間也經過
一些設計，大部份員工還會再裝飾打理自己的座位，整個氣氛感覺很活
潑。

　　除了室內環境之外，就如同老師所說的，在這裡最特別的就是窗外
的景色了－－這是 101 獨一無二的。從同樣的高度、但不同的角度向
下看著我們平常居住生活的這個城市，視野很棒－－往西是一整片繁華

7-11
碳烤腿排便當

售價：　70 元
熱量：　632 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、雞腿排、蔬菜、米粉、雞蛋、調味料
分數：　2.5 / 5


　　便當蓋右上角寫著『第一支 7-ELEVEn 18 度 C 御便當』。我雖然
以前沒吃過，但我卻對這個便當有印象耶！那時小七剛開始推鮮食便當，
而且大部份的人都不看好會成功。我記得那時的配菜很簡單，好像有菜

06.23.2008

為了幫姊姊和爸爸提前慶生，
所以在姊姊與媽媽商量後，
今年我們決定全家去吃貴鬆鬆的三井日式料理，
嗯，沒錯，就是前駙馬爺內線交易的那間...... XD
(原來就在我家附近而已呀...)

雖然是平常日的中午，
但整個三井店裡是座無虛席，
在這裡，實在看不出來外頭的經濟不景氣。

06.01.2008

剛從澎湖回來，就被姊姊和姊夫找去吃品田牧場－－
這不是某個養牛或養羊的牧場，
而是王品集團旗下的連鎖日式豬排店。

而為什麼會被找呢？
這說來就話長啦～
簡而言之，就是他們想介紹我認識一個朋友，
然後她再過幾天就不在台灣了這樣......。
(人到了某個年紀還處於某種狀態時就會開始面對這些壓力 orz)
(很複雜對吧～所以就這樣吧 XD)

05.11.2008

昶帝嶺這店是前一陣子爸媽跟親戚一起吃過的，
位於汐止市區，
爸媽在吃過後就對它的料多實在一直讚不絕口，
尤其是姊姊喜歡的蝦鬆，在那裡是超大一盤，
於是我們就決定今年母親節要和姊姊、姊夫及親家公母，
兩家子一起在這聚個餐，共同慶祝母親節。

中午，我們在差不多時間各自抵達了，
照慣例，我開車到達這裡後，就交給爸爸來停車 (XD)，
然後我們兩家人就入座。

因為 Costco 之前會員護照特價的關係，
所以買了一大袋台灣鯛回家...
(原本沒有要買的, 但那時現場試吃後就被升火了... orz)
裡頭大概有十來片，
每片都已經處理過，沒有皮也沒有魚刺，
可以在解凍後就直接料理。

台灣鯛，簡單的說通俗的說，
就是改良品種的吳郭魚啦...
(瞬間變得很沒身價的樣子 XD)


(每一片的包裝是長這樣)

7-11
旬彩－夏日鮮筍便當

售價：　69 元
熱量：　493 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)
內容物：特級壽司米、蔬菜、雞肉、魷魚、雞蛋、魚漿煉製品、
　　　　調味料
分數：　4 / 5

　　這個便當已經出了一陣子了，不過因為有點小貴，所以猶豫到現在
才買來試。扇貝形的外觀，賣相其實看起來還不錯，尤其是裡頭有隻從
來沒在便利商店便當裡看過的迷你中卷 (或大隻一點的小卷？)，還挺

7-11
日本鐵道札幌站－海鮮便當

北海道長久以還一直都是美味海鮮的代名詞。除了高緯度的低溫環
境，讓海鮮肉質緊實鮮美外，北海道人用生命維護在地一水一土的
精神，更是為人津津樂道。先天環境優勢加上後天用心維護，創造
了北海道的新鮮奇蹟，7-ELEVEn 秉持追尋美味的用心，讓日本新
鮮氣味來台重現。


售價：　75 元
熱量：　839 大卡
製造商：聯華食品工業 (基隆)

7-11
日本鐵道北海道帶廣站－碳烤豬肉便當

戰後經濟蕭條的日本，唯有具特色且價格實惠的料理才得以生存。
有鑑於此，帶廣的阿部先生善用家鄉的豬肉加上料理巧思，於1933
年創造出全日本第一個『豬肉蓋飯』，獨特口感加上平易近人的價
位，不僅風靡帶廣，更成了老饕不辭千里探尋的民間美味。

7-ELEVEn 秉持追尋美味的用心，讓日本珍饈原味重現。


售價：　70 元
熱量：　791 大卡